Saturday, August 25, 2018

Sri Petaling - 《四禧暖锅 · Happiness Steamboat》

14.08.2018 Tuesday


由于8月生日这位朋友是个火锅迷,所以另一位朋友就介绍了这家
躲在大城堡(Sri Petaling) 小巷中的《四禧暖锅》吃晚餐庆祝生日~🎉🎉





点餐方式直接在Menu上的小格子中写想要的数量。






由于有的朋友在附近上班、有的住比较远,
所以放工后接了离我不远的寿星,就直接往目的地和另外两位集合。

先到达的这两位就点了一个小吃,一边吃、一边等我和寿星的到来~
这是朋友拍了用What's app传给我和寿星看的样子↓↓
【椒盐鲍鱼菇】 - RM6



当我们到达后其实是这个样子↓↓😂
由于置放了半个小时,所以我吃的时候就半脆的状态。
但我觉得还不错吃,而且它不是炸得干干的。
只是调味洒得不均匀,有些部分吃起来比较咸和辣。





由于想吃有点味道但又不要辣的,就点了番茄汤试试看~
【秘制番茄锅】- RM8
在还没放料前试试味道,结果觉得点错东西......
这番茄汤的味道很淡又薄,而且也一点都不酸,或许不和我口味吧。




然后朋友点的清汤↓↓
【浓香骨汤锅】 - RM8
味道和我的番茄锅一样淡和薄....
但朋友说放了料去煮了后味道就比较好了。




然后之前已经来吃过一次的朋友则点回她觉得不错的“荔枝波波鱼”。
听名字感觉好可爱,但试过后真的觉得很不错~❤
【荔枝啵啵鱼锅】 - RM8
这味道非常够味,而且甜甜带少少辣让人越喝越过瘾!
经过这汤煮出来的食材,无需沾任何酱料都已经很美味了~
所以我点的番茄汤关了火放着摆美,就和朋友share吃这一锅荔枝啵啵鱼。
(其实当时也有想过换汤,因为汤底的价格都一样,但怕要另外收费所以就没问出口)

过后加汤时听老板娘说,
因为放了荔枝酱所以喝起来甜甜的。
(I see~~~)




寿星则点了重口味的麻辣汤↓↓
【招牌麻辣】 - RM8
在沸腾的时候气味还挺攻鼻,喝起来很辣但味道不浓郁。



然后这是麻辣锅的调味料 —— 小熊造型牛油↓↓


制作得还挺精致、可爱~




先先麻辣锅上桌时并没有一起附上,过后寿星向店员询问才拿到手。
寿星看到这个bear多欢喜~😁





这儿没有配套,所以就单点了以下这些火锅料↓↓
【手工猪肉玉米丸】- RM15/一份
手工虾滑】- RM15/一份
手工面】- RM5/一份
【杏鲍菇】- RM6/一份
【青瓜卷】-RM7/一份
【鱼片】- RM14/一份

中手工虾丸手工面不错吃,很滑和弹牙~
手工猪肉玉米丸口感则很粗糙,还有一点点骚味.....




【香港油麦菜】- RM6/一份
【金针菇】- RM6/一份
【猪肉卷】- RM14/一份





点了很久才上桌的饮料↓↓
【蜂蜜柚子茶】 - RM10/一壶
或许柚子皮泡着的关系,所以喝起来甜甜苦苦....
其实是不错喝的,但苦涩味不能太多。




吃到有些饱时最后才上这道东西↓↓
【功夫神面】- RM8/一碟
要是不说是面,我以为是压缩湿纸巾......
(我和朋友都觉得超像的😂😂)



老板娘会在餐桌前把这功夫神面捏宽捏长给大家看,
然后直接放进我们的锅子里煮,感觉还挺有趣~

↑ { 经过老板娘捏宽捏薄后的功夫神面 } ↑

过程中朋友和老板娘聊了几句,
听她的口音听得出是中国人,但感觉很斯文与亲切,而且长得挺漂亮。

功夫神面煮熟后的味道与口感,
其实还挺像我们马来西亚捏的板面捏,不过这比较有弹性。




吃饱后结账转场去吃甜品!
(桌上很多垃圾的就是我们刚刚用餐的位置😝)

中间黑白色的柜台,
上面摆放着一些辣椒、蒜蓉、花生酱等各种不同自行配搭的火锅酱料
而在结账时发现,原来酱料是有收费的!
(这个我真的头一次遇到的说)


不过4个口味中,荔枝啵啵鱼真的很好吃😋,只是过后有些口渴.....
 然后离开后到达下一个目的地时才想起忘了打包刚刚还剩一半没煮过的香港油麦菜!
真的浪费呀~~~不然煮快熟面可以加料了!😣



No comments:

Post a Comment