Cheras — 《Anne Elizabeth》

26.03.2018 Monday

这天放工后跟随姐姐到蕉赖（Cheras）Leisure Mall附近一家西式料理
《Anne Elizabeth The Deli Restaurant》与朋友一同用餐~🍴

这家餐厅姐姐之前就已经光顾过几次，而我是第一次~
姐姐说每次光顾都高朋满座，所以来之前最好打个电话询问。
或许今天是平日的关系，所以临一个小时前打来还订到位子~ ✌

不过虽说今天是星期一，但到达时看见餐厅里里外外都是满满的人！

刚刚订到位还真的很幸运的说~

这是桌上的Menu与猪肉部位识别图

{ Beverages & Desserts Menu }

吃扒也是一门学问~

而其它食物则写在这墙壁的黑板上↓↓

但这儿最主要的主食，则没在Menu中，而是在这玻璃冰箱内哟~

只需要选你想吃的，店家就会送进厨房烹煮，

而刚刚桌上的“猪肉部位识别图”中有这么一句东西~

“  You Choose, You Pair,

            We Cook, We Serve!!!   ”  

 就是这家餐厅一个“你选，我煮” 的概念。

各种各类腌制过的香肠与肉类，看见都让人垂涎三尺(¯﹃¯)....

除了可以在内堂食用，客人也可以购买冰箱内的肉肉回家自己烹煮哟~

选好后就可以回去座位等待食物上桌，
先上的有饮料、汤与沙拉~

【Green Tea】 - RM6.90 / a pot

【Creamy Mushroom & Bacon Soup】 - RM10.90

说起蘑菇汤，就想起一件事~
因为最近只要我喝到别家餐厅的蘑菇汤觉得“不错”时，姐姐自然而然就会答我
“你都还没试过"食肠"那里，试过你就知道什么叫好喝！”

（真的说得有点很“严重”的感觉😳）

不过......
现在亲自试过后，也非常认同姐姐那一番话！

这蘑菇汤的味道不但浓郁，而且每一口都喝到满满的蘑菇碎，用料非常十足！
就算没有bacon碎，我都觉得很好喝了！大爱~💖

姐姐的朋友真的很爱吃青菜，所以这次也有点沙拉~😆

【Watermelon Salad】 - RM7.90

蔬果配搭的沙拉，看见就觉得好清爽~

然后这一道，
相信喜欢吃菇的朋友都也会爱上它！

【Portobello Cheese & Bacon】 - RM29.90

手掌般大的Portobello蘑菇，上面铺满了bacon和芝士去烤焗，

结合蘑菇的鲜味，味道很搭又很香~！❤

而且蘑菇肥厚多汁的口感，就算放凉了也很好吃！😋

到主食上桌啦~
这里的招牌黑毛猪！

【Iberico Abanico】 - RM39.80
要求medium程度，所以肉质很松棉，而且很Juicy~
在那么多样肉中，大家都一致觉得这是最美味的一道！❤

【Iberico Rib】 - RM42.80
这肋骨也很不错，肉质不会老老的，也很Juicy哟~

【 Chorizo | Pork Cheese | Lamb Sausage】 - RM10.90 | RM6.90 | RM10.90
Pork Cheese Sausage内有芝士所以吃到有一点咸，但味道不错~
Chorizo Sausage就很咸，而且带点辣辣的。
Lamb Sausage则有少少羊的骚味，但可以接受。

【Lamb Loin Ribs】 - RM48.60

这个也是煎个medium，不过里面就有点生，还有血水。

要是再煎熟少少，感觉应该会更好~

过后朋友点多一碗汤~

【Roaster Fish & Tomato Soup】 - RM10.90

试了少少，味道也不错的说~

最后来一个甜品圆满结束~

【Banan Creme Brulee】 - RM10.80
上层焦糖过多了些，而且烤焦了吃到有点苦苦，香蕉则很生有一股青涩味......
不过下面的Creme Brulee则不错吃，香滑不甜腻~😋



真的第一次吃就爱上这里的食物了~
尤其蘑菇汤、大蘑菇与黑毛猪，真是让我念念不忘~~~
希望以后再来喝蘑菇汤~❤

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Ps：姐姐口中那句“食肠”，是广东话来的。

{  食 = 吃  |  肠 = 香肠  }

因为这家餐厅主打除了黑毛猪，还有各种各类的Sausage(香肠)，

所以每次只要说到“去食肠咯”，就是在指这家餐厅啦！😎